Какая польза от томатного сока для мужчин?

Содержание

Томатный сок — польза и вред для организма женщин и мужчин

Какая польза от томатного сока для мужчин?

Согласно истории, первый томатный сок был приготовлен в начале 20 века (1917 год), в американском штате Индиана. У владельца отеля закончился апельсиновый сок, поэтому он решил приготовить напиток из другого ингредиента. Через 20 лет продукт появился и в СССР.

О пользе томатного сока тогда говорили практически везде.

А что можно сказать о сегодняшнем времени? На самом ли деле продукт, который мы покупаем в магазине, полезен? Как правильно его употреблять, чтобы он дал положительный эффект? Ответы на эти вопросы мы узнаем в статье и определим, в чем польза и вред томатного сока для организма женщин и мужчин.

Полезно ли пить томатный сок, и какой состав у напитка из томатов?

Полезные свойства томатного сока полностью раскрыты в свежевыжатом напитке. В нем есть те же компоненты, что и в свежей ягоде. Пакетированный сок также имеет хороший состав, но минералов в нем в два раза меньше.

На заметку: томатный сок, продаваемый в тетрапаке (упаковке для сохранения на длительный период времени), делается из сухого томатного порошка или пасты. Также туда, кроме соли, добавляют консерванты для длительного хранения. Такой восстановленный томатный сок может иметь неприятный вкус, поэтому многие производители используют в дополнение усилители вкуса.

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод: чтобы ощутить на себе реальную пользу, лучше делать помидорный сок самостоятельно. Поэтому в данной статье поговорим именно о свежевыжатом напитке.

Состав томатного сока разнообразен. В нем есть такие витамины:

  • Аскорбиновая кислота С (11,1% от дневной нормы);
  • Бета-каротин (6%);
  • Пиридоксин В6 (6%);
  • Альфа токоферол Е (2,7%);
  • Пантотеновая кислота В5 (2,4%);
  • Тиамин В1 (2%);
  • Никотиновая кислота В3 (2%);
  • Витамин К (8%);
  • Фолиевая кислота В9 (1,5%).

Состав сока из томатов также богат микроэлементами, такими как:

  • Медь (10%);
  • Калий (9,6%);
  • Фосфор (4%);
  • Железо (3,9%);
  • Магний (3%).

Если говорить о пищевой ценности продукта, то преобладают здесь углеводы. Их в 100 мл продукта содержится 2,9 г, а это 2,27% от суточной нормы. В томатном фреше сохраняются пищевые волокна, хотя их не так много, как в свежем помидоре, а всего 0,7 г, в процентном отношении это составляет 3,5% от нормы в день.

Худеющим, будет интересно узнать, что калорийность томатного сока равна 18 ккал, это всего 1,26% от дневной нормы. Поэтому данный напиток смело могут пить те, кто находится на диете и следит за употребляемыми калориями.

Полезно знать: в соке из помидор содержится ликопин. Это особенный пигмент, который расщепляет жир и отвечает за красный цвет плода. Для человеческого организма — это сильный антиоксидант, борющийся с раком. Считается, что люди, постоянно пьющие томатный сок, снижают вероятность заболевания раком. А те, кто уже имеют опухоль, с помощью данного фреша смогли улучшить свое состояние.

Читаем также: чем полезны помидоры для организма человека.

Чем полезен томатный сок для женского и мужского организма

Выделим несколько положительных свойств томатного сока:

  • Антиоксиданты тормозят старение и не позволяют радикалам разрушительно действовать на клетки организма.
  • Пектины из мякоти плодов способствуют выводу холестерина и солей металлов.
  • Напиток оказывает влияние на правильный обмен веществ.
  • Витамины, относящиеся к группе В, способствуют хорошему функционированию нервной системы и содействуют выработке серотонина, гормона, отвечающего за радостное настроение, а значит, помогают спокойно пережить стресс.
  • Аскорбиновая кислота и другие компоненты отвечают за укрепление иммунитета.
  • Ферменты, которые входят в состав, положительно действуют на пищеварение.
  • Бета-каротин благоприятно действует на зрение.

Интересно знать: многим нравится пить томатный сок, немного подсоленным. Однако соль способна задерживать воду в организме и, тем самым, нейтрализовать мочегонное действие напитка. Но если при приготовлении томатного фреша добавлять сельдерей, это значительно улучшит вкус и станет прекрасной альтернативой соли.

Польза для женского здоровья

Рассмотрим конкретно, чем полезен томатный сок для женщин. В первую очередь, он нужен для репродуктивной системы. Свежий томатный сок при беременности поможет снизить негативные симптомы токсикоза.

Кроме того, данный напиток имеет прекрасное омолаживающее действие. Согласно исследованиям ученых, в томатах находятся компоненты, которые стимулируют выработку коллагена. Этот белок необходим для сохранения упругости и эластичности кожи.

Для регулировки кислотно-щелочного баланса, снижения раздражения, зуда и покраснения можно приготовить маску из несладкого йогурта и сока. Средство нужно нанести на кожу, немного подержать, а затем смыть прохладной водой.

Полезно: чтобы избавиться от акне, втирайте томатный фреш в кожу лица круговыми движениями каждый день. Через определенное время угревая сыпь исчезнет.

Также применим томатный сок при похудении. Выпив всего стакан, вы почувствуете сытость, причем употребив минимальное количество калорий. На сброс веса также влияет нормализация работы кишечника, благодаря клетчатке и пектину.

Хозяйкам на заметку: если у вас нет блендера, кухонного комбайна или соковыжималки, сок из свежих томатов приготовьте альтернативным способом: ошпарьте помидоры кипящей водой, снимите кожуру. Перетрите мякоть через сито. Разведите мякоть водой и добавьте, если желаете, лимон.

Польза для мужского здоровья

Известно, что особенно полезен томатный сок для мужчин. Выпивая его, вы защищаете себя от вероятности заболевания импотенцией и простатитом.

Активные спортсмены должны включить его в дневной рацион, потому что в нем есть необходимые микро и макроэлементы, например, магний, который нужен для образования естественных протеинов.

Чем полезен томатный сок для детей

Полезные свойства томатного сока, описанные выше, хорошо действуют и на детей. Однако до трех лет врачи не советуют давать напиток в концентрированном виде. К нему следует приучать постепенно, смешивая его с пюре из овощей, с супами, с тушеным мясом и т.д.

Томатный сок для трехлетнего малыша должен ограничиться 150 мл. Ребенок, который достиг пяти лет, может выпивать ежедневно не больше одного стакана.

Вред томатного сока для здоровья человека

А имеет ли томатный сок противопоказания? Да, но все зависит от его количества. Ограничить потребление сока из томатов следует в таких случаях:

  • При обостренной форме гастрита, язвы, холецистита или заболевания поджелудочной железы;
  • При склонности к аллергии на яркие алые продукты;
  • При невротическом спазме (напиток может усилить боль);

Если у вас повышена кислотность в желудке, пить томатный сок лучше после приема пищи через час, ведь в нем есть кислоты органического происхождения.

Чтобы избежать образования почечных камней, важно правильно выпивать фреш из помидор. Его не советуют кушать с продуктами, где есть крахмал и белок. Например, с картошкой, хлебобулочными изделиями, яйцами, морепродуктами, творогом, мясом.

Источник: https://infoeda.com/tomatnyj-sok-polza-i-vred-dlya-organizma-zhenshhin-i-muzhchin.html

Томатный сок: польза и вред для организма женщин и мужчин

Какая польза от томатного сока для мужчин?

Томатный сок относится к популярным и любимым продуктам питания. Давайте разберемся детальнее: томатный сок, его польза и вред для организма, кому пить, как, сколько, и какой именно сок полезен для здоровья.

Этот напиток позволяет бороться с чувством голода, утоляет возникающую жажду. В соке много кальция и мало калорий. Он приносит пользу всем: от детей и до людей пожилого возраста.

Кроме того, сок рекомендуют пить беременным и кормящим женщинам, тем, кто склонен к набору лишних килограммов. В нем достаточное количество витаминов и питательных компонентов.

Сок из помидоров стимулирует работоспособность клеток нервной системы, а благодаря низкой калорийности полезен для похудения.

Самый полезный сок делаем дома

Калорийность сока

Тем, кого интересуют вопросы питания при здоровом образе жизни, нужно знать про калории, находящиеся в употребляемых продуктах. В соке из помидоров калорийность колеблется от 17 до 20 ккал на 100 мл напитка, поэтому такой сок в качестве диетического продукта вводят в рацион питания тех людей, у кого наблюдается избыточная масса тела.

Состав

Мякоть томатов состоит из белков, ферментов, аминокислот, сахаров, пектинов, клетчатки, которые находятся там в большом количестве.

Томатный сок отличается от других подобных напитков тем, что содержит в очень большом количестве каротиноиды, в том числе ликопин, проликопин, гипоксантин, неоликопин и прочие.

Благодаря таким компонентам томаты лидируют в семействе овощей по антиоксидантным свойствам.

В помидорах в достаточном количестве содержатся витаминные препараты класса «В», «Е», «Н» (биотин), фолиевая и аскорбиновая кислота. Среди минеральных компонентов в помидорах присутствуют магний, цинк, кальций, хром, фосфор, цинк. Томатный сок также включает в свой состав органические и жирные кислоты. Кроме того, в помидорах есть нужные организму стерины, антоцианы, сапонины.

Почитайте еще, чем полезен морковный сок и как его применять для здоровья.

Полезные свойства томатного сока

С точки зрения диетологов, что касается томатного сока, то в этом замечательном продукте большой запас витаминов. Особые свойства сока свидетельствуют о том, что подобный напиток следует чаще включать в свой рацион. Помимо того, что напиток приятен на вкус, он обладает рядом целебных свойств. Узнаем подробнее, чем полезен томатный сок.

  • применяется как средство профилактики, предупреждающее недостаток витамина «С» в организме;
  • с его помощью улучшается работоспособность всех органов, из которых состоит желудочно–кишечный тракт;
  • помогает лучшей переработке и усвоению пищи организмом, устраняя возможность газообразования, вздутия живота;
  • употребление сока мешает процессам загнивания непереваренной пищи внутри кишечника, спасает от запоров;
  • сок не содержит много железа, однако, входящие в его состав другие компоненты способствуют лучшему усвоению данного элемента, находящегося в составе поступающих в организм продуктов питания. Это свойство позволяет использовать сок в случае анемии;
  • оказывает помощь при наступлении похмелья, снижая головную боль, побуждая человека употреблять больший объем жидкости;
  • препятствует образованию тромбоза у людей с сидячим образом жизни;
  • понижает уровень сахара в организме, поэтому рекомендован для людей с сахарным диабетом;
  • для гипертоников считается надежным средством, снижающим давление.

Когда-то томатный сок нередко использовался при заживлении ран, образуемых на коже. В наши для этой цели дни имеются более прогрессивные и удобные препараты. А вот в качестве средства, предупреждающего рак, его часто используют.

Сок способствует замедлению развития раковых новообразований, что оказывает положительное воздействие на сроки и сам процесс лечения больных. Как видите, польза точного сока для организма весьма ощутима, вопрос «пить или не пить», вроде как и не встает.

Но — читаем дальше.

Противопоказания для томатного сока

При правильном потреблении сока обычно проблем не возникает. Не стоит злоупотреблять напитком при проблемах с желудком, 12-перстной кишкой, панкреатите, холецистите.

Необходимо помнить и о том, что беременным, недавно родившим женщинам, детям, представителям мужской части населения не следует употреблять напиток непосредственно перед едой и после нее.

Врачи советуют пить сок, как и прочие жидкости, за 30 мин. до принятия пищи.

Превышать количество выпитого сока не рекомендуется даже в отношении людей, лишенных проблем со здоровьем. Дело в том, что большой объем выпитого сока может способствовать образованию в организме камней. Пожалуй, только это относится к негативному влиянию томатного сока на человека.

Почитайте еще, чем полезно льняное масло для здоровья и как его применять.

Для беременных и кормящих

В отношении кормящих грудью матерей можно сказать, что сок им пить не запрещается, но необходимо иметь в виду, что у ребенка может быть аллергическая реакция на помидоры.

Поэтому нужно попробовать сначала добавить томаты в питание матери, а если у малыша не появится негативных последствий, то маме стоит перейти к употреблению сока маленькими порциями.

Для этого лучше приготовить сок своими руками из свежих и качественных томатов.

Для детей

Что касается детей, то можно понять родителей, стремящихся повысить долю полезных овощных соков в питании своего ребенка.

Детские врачи рекомендуют давать детям томатный сок, изготовленный специально для них.

Если сок будет свежевыжатым, он может привести к увеличению кислотности желудка, могут раздражать чувствительные слизистые оболочки, что приведет к нарушению работы пищеварительной системы.

Томатный сок следует давать детям в возрасте больше 2 лет. Для того, чтобы сок принес пользу детскому организму, его начинают давать с 1 чайной ложки. Когда после его употребления, на коже не наблюдается высыпаний, объем напитка понемногу увеличивают и добавляют сок к обычным продуктам питания.

Норма употребления сока

Если нет противопоказаний, то в сутки можно выпить столько томатного сока, сколько хочется. Только чаще 2-3 раз в неделю делать этого не следует.

Даже людям с проблематичным желудочно-кишечным трактом стакан томатного сока, выпитого в день, не причинит вреда. У томатного сока гораздо больше ценных свойств, нежели противопоказаний.

Вкусный и полезный, он, конечно же, должен стать частым гостем домашнего стола.

Все, о чем мы говорили, относится к натуральному продукту, свежевыжатому и полезному для мужчин и женщин. Но зачастую для жителей городов более доступен сок в пакетах. Как узнать, что в пакете скрыто? Натуральный полезный продукт или «пойло», которое не стоит даже покупать?

Магазинный продукт в пакетах

Говоря о полезном томатном соке, имеют в виду натуральный продукт с мякотью, полученный из свежих томатов. Он состоит из тех же полезных питательных компонентов, которые находятся и в самих плодах. Сок из магазина является вкусным напитком с добавкой витаминов, но в отношении ценности он уступает натуральному продукту. Соки, продающиеся в торговой сети, делятся на 2 вида:

— свежевыжатые соки;

— восстановленные соки.

Что касается свежевыжатых напитков, то их получают только во время созревания помидоров. В магазинах преимущественно продают соки восстановленные. Они производятся из концентрата сока в любой месяц года.

Безусловно, у этих двух видов магазинных соков имеются между собой отличия (по содержанию полезных компонентов), но данный факт не играет особой роли, поскольку и те, и другие соки подвергаются необходимой пастеризации, в течение которой в них снижается количество витаминов.

Какие бывают соки и как выбрать правильный напиток

Сок — продукт, постоянно или периодически входящий в рацион среднестатистического человека. В настоящее время на рынке товаров народного потребление можно найти огромное многообразие разновидностей данного продукта. Поэтому очень важно ориентироваться во множестве видов этого напитка и его производителей.

В современной промышленности получают соки из разнообразного сырья.

Это могут быть фрукты (апельсиновый, банановый, персиковый), овощи (томатный, морковный), ягоды (виноградный, черничный, клубничный), стволы деревьев (березовый, кленовый).

Чаще всего на прилавках магазинов встречаются такие виды соковых напитков, как соки прямого отжима, соки восстановленные, нектары, морсы и сокосодержащие напитки.

  1. Соки прямого отжима—это непосредственно сок, полученный путем отжима исходного сырья (овощей, фруктов, ягод). Такой продукт является наиболее качественным из всех видов соков. В его составе должен быть только сок. Такой напиток приближен к свежевыжатому продукту.
  2. Восстановленный сок — это продукт, полученный путем разведения концентрата сока с водой до первоначального состояния. Концентрат получают из сока прямого отжима. В качественном продукте также не должно быть никаких добавок, только сам концентрат и вода. Но недобросовестные производители могут изготавливать восстановленный сок путем разбавления водой выжимок (того, что осталось после прямого отжима). Такой продукт по вкусу будет отдаленно напоминать сок. Поэтому в его состав добавляют сахар, консерванты. Такой напиток не только не принесет пользы, но и может навредить здоровью за счет высокого содержания сахара.
  3. Нектары содержат от 25% до 50% натурального сока. Остальная часть приходится на воду, сахар, консерванты и красители.
  4. Морсы — это, в основном, водные растворы ягод с добавлением сахара.
  5. Сокосодержащие напитки содержат до15% сока. Их состав отличается большим количеством сахара. По калорийности они не уступают газированным напиткам. Таким образом, соотношение пользы и вреда такого продукта очевидно.

Узнайте, чем полезны семена льна для здоровья, вы очень удивитесь, почему раньше не применяли этот полезнейший дар природы (особенно для похудения).

Пакетированные соки

Огромную нишу в современном мире занимают соки в картонных коробках. Альтернативой им являются напитки в стеклянных банках и бутылках. Соки в пакетах, в отличие от напитков в стеклянных банках, хранятся чуть меньше—около 9 месяцев.

В коробках сок может быть как восстановленным, так и прямого отжима. Коробки изготовлены из безопасного материала с внутренним покрытием из фольги.

На сгибах и помятостях упаковки могут образоваться микротрещины, через которые в продукт проникает кислород.

Кислород является благоприятной средой для развития патогенных микроорганизмов и бактерий, что приводит к порче продукта. С этой стороны надежнее покупать сок в стеклянной таре.

Пакетированные напитки могут быть с добавлением сахара и консервантов, а могут иметь в своем составе лишь натуральный продукт. Таким образом, натуральный сок можно найти в любой из разновидностей упаковок.

Для этого необходимо внимательно изучить состав продукта.

Как выбрать качественный сок?

При выборе необходимо в первую очередь найти на упаковке надпись: прямого отжима или восстановленный. Предпочтение стоит отдать соку прямого отжима.Второе, на что нужно обратить внимание — состав.

В качественном соке не должны присутствовать сахар, консерванты и красители.

На каждой упаковке указана пищевая ценность продукта. Необходимо найти количество углеводов. Стоит выбрать сок с наименьшим количеством углеводов.

В таком продукте будет самое низкое содержание сахара.

Любой сок содержит большое количество сахара, будь то сахара природного происхождения либо внесенные искусственно. Поэтому, чтобы избежать инсулинового скачка в организме, лучше выбирать продукт с мякотью. Мякоть содержит пектин, который не дает сахару быстро всасываться в кровь.

Результаты тестирования —  четверка лучших соков, проводилась независимая экспертиза.

Воспользовавшись вышеперечисленными рекомендациями, можно легко выбрать качественный сок. И напоследок еще несколько советов.

Томатный сок из томатной пасты

Прочитав все о магазинных соках, можно с уверенностью сказать: при желании можно купить томатную пасту высокого качества, с минимумом консервантов, в магазине и самому дома делать сок. Чем мы хуже производителей, которые занимаются тем же, и дерут с нас в три раза дороже?

Приступаем: выбрали хорошую густую, с минимумом консервантов пасту, развели на свой вкус очищенной или остывшей кипяченой водой, добавили соли, можно перчика молотого, и выпили. Все.

Теперь вы знаете, что собой представляет томатный сок, польза и вред его очевидна для мужчин и женщин, для беременных и худеющих, а как выбрать в магазине качественный продукт, вы знаете. Здоровья вам и удачи!

Источник: https://polzavred.info/tomatnyiy-sok-polza-i-vred

Польза томатного сока для мужчин

Какая польза от томатного сока для мужчин?

Помидоры начали выращивать на землях американского континента очень давно, примерно более 2,5 тысяч лет назад. В Перу люди научились выращивать их, производя постепенный селекционный отбор диких плодов, размер которых был таким же, как у ягод.

Дикие томаты можно найти и сегодня, их плод действительно является ягодой, а не овощем, а в Китае его даже относят к фруктам. В нашу страну помидоры попали только в середине 17-го века, и то они распространились не сразу. Сначала, как и картофель, их считали ядовитыми.

На данный момент томаты очень популярны, а томатный сок употребляется чаще, чем другие овощные и даже фруктовые соки. Данный напиток диетологи считают одним из самых полезных, и даже называют его поливитаминным.

Польза томатного сока для мужского организма

В чем же заключается польза томатного сока для представителей сильного пола?

Прежде всего, он содержит витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9 и В12), которые отвечают за качественную работу нервной системы. В современном мире мужчины больше подвергаются стрессу, чем представительницы противоположного пола.

А ведь издавна сложилось так, что мужчина должен быть сильным, защитником и кормильцем семьи. Как утверждает статистика, заболевания нервной системы, инсульты и инфаркты встречаются у мужчин гораздо чаще, чем у женщин. Поэтому им особое внимание следует уделять своим нервной и сосудистой системам.

Томатный сок в этом случае в несколько раз снижает риск заработать инсульт, инфаркт или нервный срыв.

Витамин В1 насыщает кровь кислородом, участвует в синтезе белка и переработке жиров и углеводов, что способствует наращиванию мышечной массы. Разумеется, один сок помидоров не поможет, но при правильном питании томаты способствуют быстрому росту мышц. Так что если Вы ходите в тренажерный зал, желательно подкреплять себя томатным соком.

Данный витамин очень полезен и тем, кто занимается умственным трудом, поскольку поставляет мозгу глюкозу и улучшает память. Также за обмен веществ и переработку белков, жиров и углеводов отвечает витамин В2, а еще он участвует в образовании эритроцитов и синтезе гемоглобина.

Витамин В6 необходим для функционирования простаты, яичек и выработки тестостерона, а В12 усиливает мужское либидо.

В состав томатного сока входит большое количество витамина С, который повышает иммунитет и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Кроме того, он защищает организм от старения, нужно лишь выпивать по стакану этого напитка в день.

Однако нужно отметить, что все эти витамины очень быстро выводятся из организма курильщика, который отравлен никотином. Поэтому, если Вы не можете отказаться от вредной привычки, сок стоит пить в увеличенном объеме.

Польза томатного сока для курящих людей заключается еще и в том, что он снижает риск развития эмфиземы легких.

Людям, работающим на производстве, вместе со стаканом молока должны выдавать по стакану томатного сока, поскольку он способен выводить из организма тяжелые металлы и другие микроэлементы, негативно сказывающиеся на здоровье.

Сок помидоров полезен для представителей сильного пола еще и потому, что он содержит витамины А и Е, которые больше всего участвуют в производстве тестостерона, отвечающего за сексуальные и репродуктивные функции. Дефицит этих витаминов приводит к снижению половой активности и развитию заболеваний в интимной сфере.

Помимо прочего, витамин Е еще снижает уровень холестерина, укрепляет стенки сосудов, предотвращая их ломкость. А витамин А препятствует развитию «куриной слепоты» и защищает от инфекций.

В томатном соке еще присутствует витамин К, отвечающий за свертываемость крови, и витамин РР, регулирующий гормональный баланс и кроветворные процессы.

Из всех микроэлементов, содержащихся в помидорах, особенно важен для мужчин кальций, который отвечает за рост костей и мышц, а также защищает простату и яички от воспаления и новообразований.

Пожалуй, каждому известно о пользе цинка для выработки качественной спермы.

Отлично увеличивает мужскую сексуальную выносливость и чувствительность фосфор, а селен положительно сказывается на потенции и делает сперматозоиды более подвижными.

Магний является строительным материалом для костей и регулирует работу нервных клеток. Очень необходим он пожилым людям, так как благодаря магнию сердечная мышца снабжается кровью.

Чрезвычайно важным компонентом в томатном соке является ликопин, именно он предотвращает развитие бляшек в сосудах, что является прекрасной профилактикой от атеросклероза и тромбоза.

Ликопин помимо прочего повышает еще в организме уровень серотонина (гормона счастья).

Рекомендации по употреблению томатного сока

Томатный сок является очень полезным для здоровья, но чтобы все его полезные вещества усвоились и принесли максимум пользы, нужно помнить несколько правил. Не рекомендуется употреблять данный напиток с продуктами богатыми крахмалом, такими как картофель, кукуруза и хлеб. Это может стать причиной образования камней в почках и мочевом пузыре.

Чтобы сохранить все полезные вещества в соке, лучше не добавлять к нему соль или сахар. Гораздо лучше он сочетается с зеленью и чесноком. Также нежелательно пить томатный сок с белковыми продуктами, например, с мясом, творогом или яйцами. Такое сочетание может привести к нарушению пищеварения, так что ни первое, ни второе не принесет пользы организму.

Лучше всего сок томатов усваивается с орехами, растительными маслами, сырами, зеленью, многими овощами и чесноком. Диетологи не рекомендуют пить данный напиток во время еды, лучше это делать за полчаса до приема пищи. И, разумеется, самым полезным является свежевыжатый сок, который сохраняет все полезные вещества в полном объеме.

Можно его сделать в соковыжималке, а можно тереть помидоры на терке, измельчать их в мясорубке, комбайне или блендере, а затем процеживать через марлю. Сок нужно готовить непосредственно перед употреблением. Также можно приготовить консервированный сок, он будет намного дольше храниться. Но следует выбрать как можно более щадящий способ.

Необходимо взять самые лучшие и спелые помидоры, вымыть их и убрать плодоножки, разрезать каждый плод на 3-4 части, положить в эмалированную кастрюлю и залить водой (15% от веса самих помидоров). Кастрюлю ставим на огонь, и когда помидоры размягчатся, протираем их через сито из нержавейки.

В результате выходит сок с мякотью, который потом нагревают до 85 градусов и разливают в подготовленные стерилизованные горячие банки. Потом их снова стерилизуют 30-40 минут.

Дети могут употреблять свежий сок с 2-х лет. Но вводить его в рацион необходимо очень осторожно, поскольку он может вызвать аллергическую реакцию.

При употреблении в умеренных количествах противопоказаний у томатного сока практически нет, они относятся скорее к области злоупотребления.

Не стоит пить сок людям с желчнокаменной болезнью, так как в больших количествах он может привести к спазму мышц желчного пузыря и усилить боли.

Противопоказан сок при отравлениях и в момент обострения холецистита, гастрита, язв желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатита.

Источник: https://menportal.info/story/polza-tomatnogo-soka-dlya-muzhchin

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.